Makanan Sehat dan Bergizi Saat Pandemi
Pada masa pandemi saat ini penting sekali untuk kita menjaga imun tubuh kita,untuk mencegah menurunnya imun dari tubuh kita ada berbagai cara salah satunya adalah dengan mengkonsumsi makanan yang sehat dan bergizi .Teman teman,tahukah kalian makanan apa saja yang dianjurkan untuk kita konsumsi supaya imun tubuh kita tetap terjaga ? nah berikut ulasannya
Pengertian
Makanan sehat adalah makanan yang memiliki mengandung gizi yang seimbang, mengandung serat dan zat-zat yang diperlukan tubuh untuk proses tumbuh kembang. Menu makanan sehat harusnya kayak akan unsur zat gizi seperti karbohidrat, protein, mineral, vitamin, dan sedikit lemak tak jenuh, atau lebih tepatnya disingkat dengan nama menu 4 sehat 5 sempurna.
Tujuan
Memakan makanan sehat bagi tubuh kita adalah untuk menjaga agar badan kita tetap sehat, tumbuh, dan berkembang secara baik. Makanan sehat dan bergizi seimbang bukan berarti makanan yang mahal dan enak. Makanan sehat menurut ahli gizi mengandung empat macam makanan, yaitu: makanan pokok, lauk pauk, sayur dan buah.
Definisi 4 Sehat, 5 Sempurna
Slogan ini bertujuan untuk menjelaskan jenis makanan yang harus dikonsumsi setiap makan besar untuk memenuhi nutrisi kebutuhan sehari-hari. Makanan tersebut dikategorikan sebagai 4 sehat yakni:
• Makanan pokok atau karbohidrat (nasi, kentang, ubi)
• Laukpauk atau protein (ayam, ikan, daging)
• Sayur-sayuran (bayam, kangkung)
• Buah-buahan (apel, jeruk)
Dengan mengkonsumsi makanan yang sehat dan bergizi,imun tubuh kita tetap akan tetap terjaga.. Jangan lupa menambahkan susu pada makanan sehat kalian. Empat jenis makanan dan ditambah susu inilah yang disebut dengan makanan sehat atau biasa dikenal dengan “empat sehat lima sempurna”. Nah selanjutnya kita bahas pola makan sehat saat Pandemi berikut ringkasannya
Pola Makan Sehat, Perhatikan Nutrisi Pada Makanan
Untuk saat ini, belum ada makanan untuk melawan covid-19, namun Anda dapat
meningkatkan daya tahan tubuh Anda dengan makanan bernutrisi. Beberapa nutrisi
yang penting untuk Anda konsumsi adalah vitamin A, C, D, E, B6, B9, B12, mineral zat
besi, selenium, dan zinc. Anda dapat mengkonsumsi nutrisi secara alami melalui
makanan.
Pola Makan Sehat, Hindari Konsumsi Lemak dan Minyak
Lemak memang salah satu nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Namun, lemak dan
minyak yang berlebihan akan berdampak buruk pada kesehatan. Anda dapat
mengukus/merebus/memanggang makanan daripada menggorengnya. Tujuannya untuk
mengurangi kadar kolesterol jahat dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Anda dapat mengurangi makanan gorengan, daging, dan produk susu tinggi lemak dan
menggantinya dengan kacang-kacangan, ayam, ikan berlemak (salmon, tuna, dan
lainnya), susu low fat, dan minyak nabati (zaitun, jagung, atau kedelai).
Pola Makan Sehat, Banyak Minum Air Putih
Air sangat membantu untuk mengedarkan nutrisi dan komponen penting dalam darah ke seluruh tubuh. Selain itu, cairan juga dapat mengatur suhu tubuh, melumasi sendi, serta
membuang zat-zat sisa. Namun, kebutuhan air pada tiap orang berbeda-beda,
tergantung dari usia, jenis kelamin, berat dan tinggi badan, serta jenis aktivitas.
Anda dapat meminum air sebanyak 8 – 10 gelas setiap hari. Tidak harus air putih, Anda
juga dapat meminum jus buah, air lemon, teh, kopi dan lainnya. Namun sebaiknya
kurangi konsumsi kopi dan teh yang mengandung kafein, jus yang mengandung gula tinggi, serta minuman bersoda.
Hindari Konsumsi Gula dan Garam Berlebih
Hindari penggunaan gula dan garam secara berlebihan. Anda dapat menggantinya
dengan menggunakan rempah-rempah untuk menambahkan rasa. World Health
Organization menganjurkan untuk memakai garam beryodium < 5 gram atau sekitar 1
sendok teh, setiap harinya. Untuk gula, gunakan < 50 gram atau maksimal 4 sdm.
Hindari juga mengkonsumsi makanan dan minuman yang mengandung banyak gula
seperti kue kering, minuman bubble, ice cream, keripik. Jika Anda ingin mengkonsumsi minuman manis, Anda dapat memesan dengan gula yang tidak terlalu banyak yaitu less sugar atau half sugar.
Hindari Konsumsi Alkohol dan Soda Berlebih
Mengkonsumsi alkohol dan tidak memiliki nutrisi yang baik untuk tubuh Anda maupun
meningkatkan daya tahan tubuh. Soda dan alkohol akan meningkatkan kemungkinan
kerusakan hati, kanker,penyakit jantung dan membuat perut menjadi buncit loh!
Menghindari bukan berarti memaksa untuk tidak mengkonsumsi sama sekali. Anda
boleh minum minuam alkohol atau soda namun jangan terlalu sering. Anda dapat
minum minuman yang lebih sehat seperti jus, sirup tanpa pewarna buatan, dan lainnya.
Pola Makan Sehat Hindari Makan Di Luar
Nongkrong atau makan di restoran atau cafe memang mengasyikan, Namun, masa
pandemi membuat Anda lebih baik makan dirumah dan tidak terlalu bertemu banyak
orang.Jika Anda makan di luar, kebersihan makanan tentu diluar jangkauan Anda. Selain itu, jika makan diluar maka Anda mengambil resiko untuk bertemu banyak orang dan tidak tahu apakah orang – orang disana terinfeksi atau tidak. Untuk itu, lebih baik makan
didalam rumah dan memasak makanan sendiri agar kebersihan lebih terjamin.
Minum Suplemen
Suplemen dan multivitamin dapat membantu untuk melengkapi kebutuhan nutrisi harian
Anda yang tidak sepenuhnya Anda dapatkan dari makanan. Oleh karena itu, untuk
melengkapi pola makan sehat, Anda dianjurkan untuk minum suplemen secara teratur.
Beberapa suplemen yang mampu menjaga kekebalan tubuh Anda yaitu vitamin C,
ekstrak echinacea, kunyit, meniran dan habbatussauda. Untuk mengetahui dosis dan
jenis suplemen yang sesuai untuk Anda, berkonsultasilah terlebih dahulu pada dokter
atau apoteker terdekat.
Komentar
Posting Komentar